Продукт высшего качества, изготовленный из отборного казахстанского зерна. Ключевые характеристики: Сорт: высший Клейковина: 30–32% Белизна: 68–70 ед. Цвет: светлый с кремовым оттенком (без отбеливателей) Преимущества: ✅ Отличная эластичность теста ✅ Тесто не "плывёт" ✅ Подходит для: – лапши (в том числе домашней) – выпечки: сдоба, слойки, круассаны, булочки, печенье и др. – полуфабрикатов Минимальная партия - 1 мешок 50 кг